Сельмаш Ультра – современный самогонный аппарат колонного типа на кламповых соединениях. Его главными достоинствами является компактность, невысокая цена и большой простор для модернизации. Аппарат подойдет как для новичка, так и для настоящего профи самогоноварения.
Электронная точность и продуманная система очистки
1. Рубашечный холодильник – диаметр трубы холодильника в 4 раза больше чем у классического змеевика, горячие пары, конденсируясь, быстрее стекают вниз уже холодными.
2. Электронный контроль – электронный термометр более точный прибор, чем механический. Контролируя температуру правильно, вы увеличит крепость и чистоту продукта.
3. Прямоточный дефлегматор – рубашечный дефлегматор и колонна 60 см полностью возвращают тяжелые примеси в перегонный бак, не создавая помех для прохождения чистых спиртовых паров.
5 режимов работы
1. Режим настаивания браги
Необходимо: вода, дрожжи, добавки для браги
Итог: брага 12-18°
Брагу можно ставить в баке аппарата Сельмаш Ультра. Пищевая нержавеющая сталь не дает посторонних запахов и вкусов. Установите устройство с гидрозатвором на бак и проблема с поиском емкости для браги будет решена.
2. Режим быстрой перегонки
Необходимо: брага 12-18°
Итог: спирт-сырец 30-40°
Максимальная скорость перегонки может достигать до 3х литров в час. Работает только один холодильник, используется насадка Панченкова, точный контроль температуры не требуется.
Режим подходит для получения спирта-сырца, который при повторной перегонке уже применятся для получения элитных и крепких напитков.
3. Режим укрепляющей колонны
Необходимо: спирт-сырец 30-40°
Итог: ректификат 60-80°
Работает холодильник и дефлегматор. Более эффективное разделение на спирт и примеси повышает градус и чистоту продукта. Требуется контроль за температурой и регулировка подачи воды.
Режим подходит для получения ректификата, который готов к употреблению, по желанию можно разбавлять продукт чистой водой или добавлять ароматизаторы.
4. Режим максимальной крепости
Необходимо: спирт-сырец 30-40°
Итог: ректификат 90-95°
Максимальная крепость достигается за счет установки удлинителя-царги. Увеличение высоты не позволяет тяжелым примесям проходить в холодильник. Работает холодильник и дефлегматор. Требуется точный контроль температуры и установка Насадок Панченкова.
Режим подходит для получения особо крепкого ректификата, близкого к чистому спирту.
5. Режим зерновых браг
Необходимо: зерновая солодовая брага на ячмене, ржи, пшенице, кукурузе
Итог: элитные напитки, такие как виски, бурбон, скотч
Работает холодильник и дефлегматор. Требуется установка медной Насадки Панченкова. Медь хорошо удаляет вредные химические примеси из паров, которые выделяются при кипении зерновых браг.
Режим подходит для получения элитных напитков с различными вкусовыми качествами.
Преимущества аппарата Сельмаш Ультра
- Широкий ассортимент дополнительного оборудования;
- 5 режимов работы;
- Прямоточный дефлегматор;
- Конусная конструкция;
- Максимальная крепость продукта.
Характеристики:
- Нержавеющая сталь AISI 430;
- Высота аппарата — 89 / 100 / 120 см;
- Высота колонны — 60 см;
- Высота бака — 29 / 40 / 60 см;
- Диаметр бака — 26 см;
- Длина дефлегматора — 15 см;
- Толщина дна — 1.2 мм;
- Толщина стенок — 0.8 мм;
- Скорость перегонки — 3 л/час;
- Для всех видов плит;
- Вес — 5.5 кг.
Комплектация:
- Перегонный куб на 15 / 20 / 30 литров;
- Колонна ректификации;
- Электронный термометр, 2 шт;
- Силиконовые уплотнения;
- Краник для слива;
- Шланг ПВХ, 3 м.
А еще вы получаете 2 подарка:
- Книга рецептов;
- Спиртомер.